卤肉料可以当茶叶蛋料煮吗
1、2因为卤肉料是一种可以用来卤制肉类的调味料，其中包含的各种香料和味道比较适合茶叶蛋的口感，所以可以作为茶叶蛋的调料使用。
2、3当使用卤肉料来煮茶叶蛋时，建议要根据个人口味和喜好适当减少一些调料的用量，否则可能会使茶叶蛋口感过重，影响口感。
3、同时也可以尝试加入其他调味料，如花椒、八角等，来增加茶叶蛋的香味与特殊口感。
茶叶蛋卤水可以用多久
卤鸡蛋的水可以反复用，但是最好不要超过两天，中途要放入冰箱保存。制作茶叶蛋的卤水不同于制作卤肉的卤水，制作茶叶蛋的卤水一般使用5~6次就不要了，然后重新制作新的卤水，这样才可以保证茶叶蛋的味道
茶叶蛋料包可以用几次
1、可以多次使用，但是不能用太多次。
2、制作茶叶蛋的卤水不同于制作卤肉的卤水，制作茶叶蛋的卤水一般使用5~6次就不要了，然后重新制作新的卤水，这样才可以保证茶叶蛋的味道。
7仔茶叶蛋的配方
1、第一步，准备一些鸡蛋，清洗干净，冷水下锅，熟8-10分钟即可。然后捞出来放入凉水里降温，这一步是为了蛋壳分离，方便以后剥壳。这一步一定要把鸡蛋清洗干净，尤其是有的表面残留有鸡粪，很容易煮破皮，蛋壳上的脏东西就会煮进去。
2、第二步，配方：5克八角、5克花椒、3克桂平、2克香叶、2克小茴香。如果喜欢辣味的，可以再放5克干辣椒。另外准备25克干红茶、15克老抽、10克生抽、10克冰糖、食盐适量。（盐要多一点才好入味）
3、准一口锅，倒入清水，把香料冲洗一下，放入锅内，开火煮沸10分钟左右。放入红茶和各种配料，继续煮5分钟左右即可。煮茶叶蛋的汤汁不需要太久，前后一二十分钟就足够了，时间太长也没意义。
4、第三步，把第一步煮好的茶叶蛋，挨个敲破壳，或者直接剥掉外壳也行。然后放入第二步煮好的汤汁里，浸泡1-2个小时左右即可。记住茶叶蛋的味是浸泡出来的，不是长时间煮出来的，它和卤肉是2种不同的做法。
茶蛋怎么做的
1、1·鸡蛋洗净冷水下锅，开锅后煮5分钟。
2、2·捞起放冷水中，用汤勺或汤匙敲出蜘蛛网状裂痕容易入味。
3、3·冷水加上述调料，鸡蛋入锅，水刚没鸡蛋即可。
4、4·大火烧15分钟后，转小火慢慢煮大约45-60分钟。水差不多关火，就可以吃了。
5、5·关火后就可以吃了。鸡蛋泡汤汁里，久一点更好吃。天气热的话要放冰箱。
6、6·这是煮1小时泡20分钟的蛋已经入味了。