1.卤三国
卤三国熟食成立的时间也比较久了，而且它的熟食味道也受到了大多数人们的欢迎，原材的选材上面也是很有讲究的。以独特的卤味收获了很多的人心。
2.绝味
绝味的成立时间距今有14年了，它现在已经发展到几乎每一个城市都可以看到它的身影。所以提前熟食，想到它是绝对性的。
3.煌上煌
煌上煌成立于90年代未，这是一家主要从事酱肉的品牌，味道的卤味比较重，店面广，喜欢的人们也比较多。
4.周黑鸭
周黑鸭成立于湖北，它一直都保持着自己的发展理念而不断的进步中，现如今在各地的城市都可以看到它的身影，辣味比较重，它的食材。
5.乡巴佬
乡巴佬不只有买零食还有生产各类型的熟食，而且在每个季节都会有不同味道的食材进行销售，味道同样具有独特性。
6.仙都酱板鸭
这一家熟食成立的时间是在00年，到现在也有10多年的历史了，它们的味道主要是以鲜为主。
7.真味源熟食
在这家熟食品牌下，有着各色的熟食品种，可以方便大家进行选购，目前的店面也比较广。
8.忧卤林世佳熟食
这是一家值得依赖的熟食品种，有着优质的食材，味道也不错，主要是以卤味为主。
9.杜三珍卤菜
这一家卤菜有着一定的年头了，成立在清朝，经过不断的发展，味道还是很出色的，目前还在不断的创新中。
10.山林熟食
山林熟食是上海老字号的熟食品种，而且有着先进的生产设备，而且味道有着自己的特色性。
野餐可以带的熟食有很多种，比如披萨、三明治、快餐、炸鸡、果汁、面包、薯条、脆饼干等。您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的食物。此外，您还可以带一些寿司卤肉、啤酒饮料等。
每个熟食店的熟食种类都不同，一般的熟食店都会有特色的熟食产品，一般俩来讲熟食店的熟食产品有素菜和荤菜两大类。
荤菜类的包括鸡鸭系列，对于鸡鸭系列的主要有烧鸡、熏鸡、卤鸡、卤鸭这几种，对于这些细分还可以分为鸡胗、鸡爪、鸡腿、鸡架、鸡脖、鸡头、鸡翅这些具体部位，都是熟食店的产品，然后对鸭子也可以分为鸭掌、鸭翅、鸭架、鸭头等这些。这些鸡鸭系列会分为各种口味，有的是麻辣味，有的是卤香味，这些都是熟食店的特色产品。
熟食店的还会有猪肉牛肉系列，这些猪牛肉系列，包括猪头肉、猪耳朵、猪蹄、猪肝、猪心、猪肺、猪大肠等等，对于猪肉的这些部位，也有很多口味，一般卤味居多，还有一些熟食店会推出一些麻辣味的。对于牛肉一般都是酱牛肉，配上熟食店特有的蘸料酱汁，味道极其鲜美。
以上这些都是熟食店的主打产品。现如今很多熟食店为了迎合当下消费者的饮食习惯，还会推出一些其他熟食产品，比如丸子系列、熏肉系列还有一些皮冻系列等，这些都是熟食的种类。
熟食卤猪头肉做法如下：
1、把买来的猪头肉洗净，可以用盐和白醋搓洗几遍去除腥味;
2、用炭烤的方法把猪头上的毛除去，也可以用刀片刮，要注意处理干净;
3、准备花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒等配料，把它们洗净切好，然后用纱布包在一起;
4、将猪头切成两半，放进高压锅中注意老的放下面，较嫩的放在上面，把准备的配料包放进去，开火;
5、加热到猪头肉变红时，放入食盐、料酒、老抽和味精等调味;
6、先用大火将猪头肉煮开，再转小火慢慢煮，直到煮烂，猪头颜色变成深红，再在锅中继续浸泡一段时间，基本上就已经卤制好了。
可以外带的熟食有很多种，各种卤质品卤鸡腿，卤鸡爪等，油炸和烤的食品也不错，还好保存，不容易变质。
主食外带的也很多，如面包，饼子，馕，当然也可以带很多零食，像饼干、山楂片、火腿肠、巧克力、瓜子、花生等，也可以带一些自热食品，也方便口感也好。