武汉地方特色美食小吃推荐(武汉有啥特产)

一、武汉美食排行

武汉四大名小吃之一,热干面是武汉的美食代表,名声享誉世界各地,相比之下,它不再是一种美食,而是一种情怀,来武汉必吃的一大美食,在面上加以香油、芝麻酱、葱花、豆角等配料,搅拌均匀后大口即食,味道绝了。

武汉八大名吃之一,由鲜肉、鲜蛋、鲜菇这三大食材制成,色黄味香,再配上一碗蛋酒,简直赛过活神仙,曾获中国饮食行业的“金鼎奖”,属于最高荣誉。

武汉传统美食之一,,因精武路而得名,有浓浓的武汉味,在全国各地都设有分店,又香又麻,辣口不辣心,刺激味蕾,吃到欲罢不能。

武汉八大名吃之一,最早出现在清光绪年间,又叫“武汉甜甜圈”,由米浆、黄豆浆、葱花制成,厚的地方非常松软,薄的地方格外酥脆,而且没有油腻感。

武汉八大名吃之一,用肥猪肉、馒头、花生米、葡萄干等食材制成,通常采用蒸、炸的方式,里面油非常多所以很抗饿。

武汉传统美食之一,有着百年历史,又叫“麻圆”,历史久远,用糯米、芝麻、面粉制成,色泽鲜艳,圆圆的像一个球,吃起来满嘴芝麻的香味。

武汉传统美食之一,由排骨、藕等食材制成,有排骨的浓香,还有莲藕的清甜,有补气养血之功效,营养价值极高,是接待贵客的必备佳肴之一。

武汉八大名吃之一,由面皮、肉冻制成,品种多样,风味独特,皮薄汁多,最经典的吃法莫过于先将表皮轻轻咬破,吸掉里面的汤汁,然后再慢慢品尝面皮和肉馅。

武汉八大名吃之一,被称为“武汉人的羊肉泡馍”,具有武汉码头文化气息,有糊汤粉必有油条,二者缺一不可,汤味鲜美,搭配油条食用,妙不可言。

武汉八大名吃之一,由大米、绿豆制成,有时为了保存时间更久会选择切成丝晾干,就成了干豆丝,可作炒菜或者煮汤食用,是必不可少的年货之一。

二、武钢十大小吃

热干面、武昌鱼、粉藕排骨、鲜鲫鱼糊汤粉、武汉鸭脖(周黑鸭)、麻圆、炸面窝、炸豆皮、锅贴饺子、水煎包、小笼包、包馄饨、炸馓子、炸麻椰、炸饺子、芝麻桂云糕(云片糕)、龙须丝、酒槽、桂酿米酒、麻糖(片)、糍粑、豆褶面、麻辣小龙虾、粉蒸肉、梅菜扣肉、炸乳鸽、乳鸽煲、蚂蚁上树

三、武汉十大特产零食

武汉的美食和特产非丰富,其中包括不少美味的零食。以下是武汉十大特产零食:

1.热干面:武汉街头巷尾随处可见的传统小吃,是由炸过的黄豆酱和长条形的烤面筋做成的。

2.牛肉粉:一道口感香醇、味道鲜美的热汤面,汤头浓郁,味增鲜美。

3.豆皮:由黄豆、红豆等做成的薄、爽、酥而不腻的小吃。

4.麻花:口感薄脆酥香,是武汉地区非常受欢迎的传统点心。

5.豆腐干:以豆腐为原料,经过烘烤、烟熏、油炸等多种加工程序后制成。

6.面窝:由薄脆的米粉和面糊做成,入口清脆爽口。

7.熏鱼:通过特殊的熏制工艺,将新鲜的江鱼熏制成金黄色,口感香醇,有股淡淡的炭烤香味。

8.笋干:选用浅山地区的嫩竹子,晒干、烟熏、加工而成,是武汉非常受欢迎的特色干货之一。

9.月饼:武汉的月饼口味多样,包括传统的蛋黄月饼、豆沙月饼、清明果月饼等。

四、武汉的小吃特色顺口溜

1、武汉有一句美食顺口溜。蔡林记的热干面,有多种做法,通常以油,盐,芝麻酱,香油,细葱,萝卜丁,卤水汁,生抽为辅助材料。味道好极了。

2、老通城的豆皮,四季美的汤包,五芳斋的汤圆,顺香居的烧梅,谢德蓉的面窝,小桃园的煨汤,武汉的排骨汤,精武的鸭脖子,豆丝等