杨国福麻辣烫番茄汤做法
3.在锅中倒入适量的清水,中火将水做开
4.将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀
5.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
6.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中
7.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类
9.将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用
番茄味麻辣烫怎么做
1、中火预热锅子,倒入1勺食用油,放入1根葱段、5片姜和4瓣蒜片,小火炒出香味,加200g番茄火锅底料,继续翻炒2-3分钟至沸腾。
2、倒入800ml水煮开后用漏勺滤出葱、姜、蒜片等残渣
3、汤内先下丸类、肉等难熟的食材;再下菇类;最后下方便面、生菜等等。将食材煮熟,关火,最后加入100毫升牛奶搅匀,即可出锅。
牛腩西红柿麻辣烫的做法
1、第9步、将牛腩放入电压力锅中,放入姜片和料酒,适量放水,用牛羊肉档即可
2、第11步、锅中放油,下西红柿煸炒
3、第12步、多炒一会儿,炒出红汤,加适量牛肉汤,将煮熟的牛腩放入一起煮
4、第14步、食材成熟入味盛入汤盆中,淋入膳之俭火麻油10克增加营养和清香的味道。
番茄味的麻辣烫的做法
材料,土豆1个、西红柿2个、干冬菇、木耳、娃娃菜、生菜、香肠、丸子等若干,快餐面1包
1.土豆切薄片,西红柿切丁,干香菇和木耳提前泡发,其他配菜洗干净备用;
2.油热倒入西红柿小火翻炒,西红柿炒出沙后,倒入番茄味的火锅底料翻炒10秒,加一大碗温水烧开
3.汤汁烧开后,倒入香肠、丸子、干香菇等不好煮的菜
4.丸子等开始浮起来的时候,放入土豆片、娃娃菜梗、方便面饼
5.煮到土豆也熟的时候,再放入娃娃菜叶子和生菜煮一小会,少加一点点盐即可出锅
儿童麻辣烫番茄味的做法
1、葱五分之一根,姜三片,蒜3-4瓣,牛奶一盒或一包,清水适量,羊肉片250克,土豆,粉丝,甜不辣,火锅丸子,青菜,西红柿半个。
2、锅里少许油,放葱姜蒜炒香,然后加水。
3、羊肉和丸子们提前焯水~可以减少煮的时候浮沫。
4、水开后,加点蚝油,把葱姜蒜捞出,放入肉和丸子。
5、加入土豆,金针菇等一切你喜欢的菜。
6、调麻酱,一勺麻酱+半勺生抽+半勺醋+半勺盐+一勺糖,可根据自己口味调整,喜欢麻酱的也可以多放一些。