一、美团优选上买的煌上煌能直接吃吗
1、江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部座落在江西南昌，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，2012年9月5日成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。
2、公司先后在全国建立了6个现代化的食品生产加工基地，有4000余家连锁专卖店分布在全国26个省市自治区200多个城市。
二、酱鸭煌上煌保质期七天能吃吗
1、酱鸭煌上煌保质期七天能否食用，需要视情况而定：
2、*一般情况下，酱鸭煌上煌的保质期为七天，但如果在常温下保存，可能只能保存约三天，时间过长会导致味道不佳。
3、*如果将酱鸭煌上煌放在冰箱中冷冻保存，一般可以保存三个月。
4、请注意，食品的保质期是指食品在标明的储存条件下的保质期限。实际上，保质期并不一定意味着食品味道不会改变或变质，因此，如果食品的外观、气味或口感出现异常，即使在保质期内，也不建议食用。
三、煌上煌酱鸭怎么做好吃
辅料：六月鲜特级酱油适量、香叶适量、桂皮适量、姜适量、八角适量、黄酒适量、老抽适量、葱适量
1、选择大约4斤重的新鲜鸭子，开膛洗净后，烧一大锅水，水烧滚后，将鸭子飞水，捞出待用。
2、倒少许六月鲜特级酱油在手中，将鸭子全身涂抹酱油。（之所以推荐特级酱油，因为它色泽透亮，煎过后的鸭子颜色漂亮且不会太暗）。
3、大铁锅中放少许油，烧至七成热后，将鸭子放入，两面煎至变色（图中为基本煎好的鸭子，注意火候不要太大，以免焦掉）。
4、准备葱，姜，八角，桂皮，香叶等香料，煎好的鸭子盛出待用。
5、锅中留少许油，烧热后，将步骤四中的香料倒入，煎出香味，放入鸭子后，倒入料酒，再倒入特级酱油，老抽，盐和两大碗水（水大约达到鸭子三分之二处即可），再倒入白砂糖，注意，砂糖应洒在鸭子身上。
6、在用炒勺将汤汁倒在鸭子身上，使砂糖溶解于汤汁中。注意照片中汤汁所处的位置，最多达到整只鸭的三分之二处即可。
7、盖上盖子，用中小火焖大约一个半小时-两个小时即可，之后，大火收汁，收汁的同时要把逐渐粘稠的汁水淋在鸭子上，以确保口感，上色均匀。
13、锅中留少许汤汁，并将鸭子盛放在一个大容器中，再将剩下的汤汁按量所需均匀的淋在鸭子身上。放置直到自然冷却为止。（一般来讲，第二天中午或晚上吃的鸭子，头一天晚上做好最宜）。