红烧肉的做法
材料：肉适量，冰糖30g，葱段10g，姜片5g，八角5g
1.将肉放入锅中焯水。取出肉放入锅中干煎。
2.煎至金黄取出。放入高压锅中。
3.倒入准备好的香料，蒸2小时取出即可。
红烧肉来历做法和好处
红烧肉是一道具有悠久历史的美食，其做法可以追溯到公元5世纪的北魏贾思勰的《齐民要术》。红烧肉的来历与苏东坡密切相关，他曾在徐州抗击洪水，百姓为了感谢他的救命之恩，送来猪肉，苏东坡将其制成红烧肉分与大家共享。红烧肉的制作方法关键是慢火慢炖，火候足时肉自美。红烧肉富含优质蛋白质、脂肪酸，具有滋阴润燥、养胃健脾的功效，适量食用对健康有益。
红烧肉怎么做
1、我刚录了一个红烧肉制作视频，还没有发布出来呢，我现在把关键的步骤截屏出来，说说红烧肉的做法吧。
2、以上是整个红烧肉的制作步骤，视频及截图由我原创，特此声明。
3、喜欢的朋友请关注我，每天更新各种美食制作视频哦。
黑哥老妈红烧肉块的制作方法
1、材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐2、五花肉洗净，切成麻将块大小。
3、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角。
4、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。
红烧肉怎么做法
1、准备食材：带皮猪五花肉适量、姜适量、2勺、酱油一小碗、红烧汁3勺、盐适量。
2、首先将带皮猪五花肉洗净，把皮刮一刮毛。然后切成适中的大小的块。
3、锅中放入开水，沸腾后下入切好的肉。变色后马上捞出，沥干后用凉水投几遍。然后再次用沸水过一遍，再用凉水投几遍。
4、锅中放入适量的食用油，下入姜片，然后下入糖，化开后倒入沥干的五花肉。开始翻炒。让五花肉上色。