一、大龙虾可以放在淡水里养着吗
1、可能大部分人都知道龙虾，都不是淡水中产的，当然还有一部分是淡水中生产的也不能说是真正的龙虾，像我们吃过所谓的奥龙就是淡水对于真正的澳洲龙虾是海产的，那种龙虾只能够在海水中生活，在淡水中是活不下去的，一般情况下我们吃的都是淡水中培养出来，卖到市场上的，所以下面我们说一下在淡水中养殖的龙虾，和我们刚才说的不是同一个物种！
2、首先就是，淡水龙虾可以说这些龙虾它是能够在淡水中生存，国内确实也有很多养殖的，也就是像那种所谓的淡水龙虾，对于水质的要求可以说是非常的苛刻，当然这也是比较合适的，对于龙虾的养殖像一些溶解氧越高的话也就更适合龙虾的样子，水质的要求是非常高，所以在水塘改造之前都是要进行清理的使用，氧化钙加水进行消毒，消灭一些其它的小龙虾或者是其它的水品种，保持足够的水资源是能够让它们很好的生长。
3、还有就是龙虾它们是比较喜欢黑暗的地方，它们怕光也是更善于爬行，并不善于游泳，看到它的腿你应该就能知道，基本上在潜水中也是能够生存的一般从虾苗到成年要退款时一次没蜕一次壳没有砍价都是非常脆弱的，这个时候如果有其它的鱼类或者是其它的一些龙虾，都能够对它们的成活率造成非常大的危害，那就是它们本身是在断水中能够生活，所以一些淡水区都是能够进行推广的，像在稻田里面也是可以。
4、所以想稻田里面如果真的要养龙虾的话，那么肯定是要去做一些防逃跑的装置，因为它们是比较喜欢菜阴暗的地方，另外一个原因就是如果水塘水太深，我们也是不好打了，虾苗尽量控制在一厘米左右，它的体色一定要挑一些有光泽的，如果太大的话可能会在运输过程中有些影响，如果太小的话可能活不长时间，再到城里去养虾的话，那每亩是可以投放几千尾的。
二、大龙虾是淡水还是海水
波士顿龙虾是生活在海水中的，所以要用海水养殖，不可用淡水。
波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，体色正常为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色的个体也不难见到，但约200万分之一为蓝色；黄色变异更罕见，出现几率约3000万分之一。
波士顿龙虾的鳌足有别于其它种类的龙虾，波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯，其重量约占龙虾体重的15%。第一步足为一对大螯，一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑，触角较细。
波士顿龙虾以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食，偶尔也会吃海中植物。天敌则有鳕鱼、比目鱼和其他龙虾等。
1、适宜的生长速度：波士顿龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃—32℃之间能取得较好的生长率。
2、水质要求：水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。
水的pH值，在养殖过程中，曾出现过最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.5—9.0为好，最好为中性偏碱，水的盐度为盐度22-24度。
三、波士顿龙虾买回来能放水里吗
波士顿大龙虾可以说是非常适合宴请贵客的一道食材，它丰腴强健，体型大，肉质鲜甜细致，肥嫩可口，而且营养含量也是很丰富的。我们都知道，波士顿大龙虾是生活在海里的，那么买回来的波龙不急着吃的话，可以放在水里吗？怎么放置比较好呢？
龙虾本是生活在深海里的，适应海水环境，淡水无法满足龙虾生存条件，所以家里普通的自来水是不能养波龙的，也养不活。外面的门店之所以水养是因为使用配置的海水，即淡水加上一包材料模拟海水的环境。
或者存放在塑料泡沫盒中，既透气又防风。将龙虾的腹部朝下排成一排，因为腹部朝上很容易死。然后加入碎冰，约4至5磅的冰，再盖上盖子并放好，每天早晚加冰一次，这种储存方法可将龙虾储存5至7天大约时间。
1、卸龙甲:抓住龙虾身，拧下虾头和虾钳。去虾头里的内脏，剪去虾头两边的虾腮和虾囊，留下虾脑蒸蛋。虾身清洗干净后，剪成块状。建议烹饪前把虾钳拍裂；
2、简单烹:上蒸锅铺上葱姜片，蒸10分钟，出前豉油调味；处理完的龙虾肉块，可以拼凑完整；
3、处理完的龙虾肉块，可以拼凑完整，摆盘、拍照、发个朋友圈！