国内10大卤菜培训机构排名
1、多味滋卤菜培训学院
2、蜀味缘卤菜培训中心
3、新东方卤菜培训学院
4、食尚香卤菜培训学校
5、御世尚品卤菜培训班
6、锦味斋卤菜培训中心
7、五酝滋卤味培训中心
8、大麦卤菜培训班
9、沁香园卤菜技术培训班
10、随手香卤菜技术培
好滋味餐饮集团———暨沈阳好滋味餐饮管理有限公司正式注册于2011年，是东北三省拥有正宗小吃品牌的知名企业之一，是一家集餐饮管理、食品技术开发、技术咨询的大型有限责任企业。公司注册资本为人民币100万元，注册地在沈阳，营运总部位于沈阳市和平区。好滋味餐饮集团成立至今拥有20多年的餐饮管理技术培训经验，公司现已在全国拥有180家好滋味餐饮加盟连锁店，员工总数逾2000余人，拥有研发及培训指导师120余人，公司坚持规模化、规范化、专业化、个性化发展，成为立足东北、面向全国的餐饮管理服务公司。
本公司始终坚持“以人为本，至诚服务，以信为根，全面服务”的服务宗旨，始终如一坚持把顾客与学员的利益放在首位，恪尽职守，全方位为每个学员指导，悉心教学。保证学员学到真技术，硬本领。保证每一种技术的口味正宗，学员都是亲手实践反复练习制作，学期不限，学会为止。
超市有猪肉分割培训班
超市卖猪肉专柜分着熟食和生肉区，熟食直接称重，卖生肉要学习的内容多，会教你绞馅，分割，学习上手快一些。
1.锦味斋
2.小五师傅
3.杨龙伟卤菜培训中心
4.食尚香
5.华飞卤菜培训
6.王国忠师傅
7.娄国民熟食培训班
8.食为先
9.五酝滋卤菜培训中心
新东方烹饪教育
地区：全国
人尽皆知的新东方烹饪学校是中国烹饪品牌，卤菜培训是其核心课程之一。新东方烹饪教育在卤菜也是知名品牌，其卤菜方面有三大特色课程，即特色卤猪肉培训、特色卤鸡肉培训、特色凉拌菜培训。新东方烹饪教育精心传授全套制作工艺及配方，提供经营方案，指导开店，确保学以致用。