荷兰豆木耳藕片一起炒叫什么名字
素食店里一般都有一道非常清新的小菜叫做“荷塘小炒”，因主料用的是池塘中的莲藕，便有了这个很美的名字。虽然主料都是莲藕，但每家的做法各不相同，可以与莲藕搭配的食材有山药、木耳、胡萝卜、荸荠、荷兰豆等等。荷兰豆炒藕片原料：荷兰豆、莲藕、红椒做法：
1、选用质地脆嫩的莲藕，去皮，切成薄片，用清水反复冲洗几次，浸在凉水中待用。
2、荷兰豆摘洗干净，在烧开的水中加一勺盐和几滴油，放入荷兰豆，焯烫半分钟左右，将荷兰豆捞起，迅速用冷水冲凉。这样处理过的荷兰豆能保持鲜亮的绿色。
3、红色的彩椒切成小块。
4、坐锅热油，先放入藕片快速翻炒，然后依次放入荷兰豆和红椒，翻炒1分钟左右，加适量盐即可出锅。------------------希望可以帮到你
荷兰豆炒藕片的家常做法
荷兰豆炒藕片是一道常见的家常菜，家常做法如下:
所需材料：莲藕1节，荷兰豆100g，大蒜2瓣，干红辣椒3个，菜籽油适量，盐、鸡精适量。
做法步骤：
1.将莲藕洗干净切片，清水冲洗一下以免变色;荷兰豆洗净，去蒂;辣椒斜切，蒜切末备用。
2.锅中加水烧开，放入少许盐，将荷兰豆焯水后捞出备用。
3.锅烧热，放入适量油，油温升高后加入蒜片和干红辣椒爆香。
4.加入莲藕片和荷兰豆翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。
5.快速翻炒均匀即可出锅。
以上是荷兰豆炒藕片的家常做法，可以根据自己的口味进行调整。
荷兰豆炒藕片怎么做
1、准备食材：荷兰豆200g、莲藕200g、油适量、盐适量、胡萝卜50g、蒜头20g、白糖半汤匙。
2、做法：
（1）莲藕、胡萝卜、蒜头分别切成薄片，荷兰豆去掉老筋，再清洗干净。
（2）炒锅放油，油温后把蒜片炒香后加入藕片翻炒，然后再加入胡萝卜片大火翻炒2-3分钟。
（3）倒入荷兰豆，炒至荷兰豆转色，加入适量的盐再小炒一会儿至熟即可。
荷兰豆炒藕片木耳的家常做法
1.藕切片，荷兰豆木耳洗干净沥水备用
2.蒜切片，油烧开爆香
3.放培根煎熟
4.放入藕片、荷兰豆、木耳翻炒，加入少量生抽陈醋调味
5.按个人口味加盐，炒熟倒出。小清新蔬菜搭配完成！！
莲藕炒荷兰豆的做法，莲藕炒荷兰豆怎么做好吃
鲜藕清炒荷兰豆的做法
1.准备好莲藕荷兰豆胡萝卜木耳山药。
2.莲藕和胡萝卜去皮切成片，泡发好的木耳用手撕成小块。
3.山药去皮切成片，荷兰豆摘洗干净。
4.锅中放水烧开，加入少量的盐和油，下入胡萝卜和莲藕片。
5.再下入山药和荷兰豆。
6.下入木耳焯水1分钟
7.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
8.把葱姜切碎。
9.准备好水淀粉。
10.锅中放油爆香葱姜碎。
11.下入焯水的所以食材快速翻炒。
12.芶入薄芡，加入盐鸡精调味即可。