茶叶蛋的卤水能保存几天
五到二十天。保存卤水时，将其用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏可以保存5天时间，冷冻能过保存上二十天左右。卤水多次使用后，味道会变淡，在其味道变淡时需要加入卤料，恢复其卤味。在制作卤水时需要八角、桂皮、香叶等卤料，八角的味道较浓，放入两三颗即可。
浸在卤汁三天的茶叶蛋还能吃吗
可以吃。卤汁一般不会变质，煮熟的茶叶蛋也可以在常温下放置三四天，因此浸在卤汁中更不会变质了。不过吃的时候最好把卤汁热一下再捞出茶叶蛋，这样口感更好。
茶叶蛋的卤料可以每天重复使用吗
1、煮茶叶蛋的汤汁是可以重复利用的，只要卤水没有发霉发酸无异味就可以继续食用，不过注意要把里面的茶叶捞出来，因为若是茶叶一直浸着，茶叶中的丹宁酸会释出，使口感变涩。
2、茶叶蛋汤汁的保存方法如果要是隔着几天或者一段时间不用，冬天的时候隔个2-3天加热一次就行。夏天的时候，隔一天加热烧开一次即可。存放于冰箱内。每次加工完卤食之后重新把卤水烧开，不乱搅拌卤水，不要沾到生水，还有就是热的卤水不要盖盖闷。
茶叶蛋卤汁怎么保存
茶叶蛋的卤汁如果要保存的话可以先彻底烧开后将里面的调味料全部捞出去只留下卤水，然后等卤水冷却后倒到不锈钢盆或者瓷盆中用保鲜膜覆盖碗口放到冰箱保存，如果是冷鲜层可以放四到五天，如果是冷冻层可以放一个月左右，后面要用时煮开放入新料包就可以。
茶叶蛋水能放多久
1、在常温状态得话一般是能够放一到二天的。
2、但是如果是放到电冰箱的冰箱冷藏里边得话還是能够放三天的，假如在全过程中再次加温得话，又可以放大约三天的時间的，要不是有独特的需要得话，最好是還是時间越少越好，建议把它泡在煮鸡蛋的水中得话便会放的時间较为久，留意千万别把它放到凉水里边，否则的话毫无疑问会坏许多的。