生鲜熟食一体店合适吗
严格来说是不可以的，而且做卤菜店，还有个要求就是必须厨房和店铺在一起，如果是分开的就必须办理小作坊加工证，很难办的，但是现实中确实有混合卖的现象出现，可能是某些地方执法不严格。
现在国家对食品安全越来越重视，如果你真想这么干的话，你也得把房间隔开，如果在一起的话，肯定是不行的
网上购买卤菜配方真的吗
网上购买卤菜配放都是假的，因为真正好的卤菜配方不可能放在网上买，就算是网上买的配方也是大众化的，根本就不值钱。而且说不定你买的那个卤菜配方做出来的卤菜根本就不行，所以如果是真的要买卤菜配方。最好是找好一点的凉菜师傅那里买，那样你也看得到卤菜卤出来的味道怎么样！
自己做卤菜自己卖需要什么证件
如果你想自己制作卤菜进行销售，你需要获取以下证件和许可：
1.食品卫生许可证：经营食品需要先取得食品经营许可证，食品卫生许可证是其重要的组成部分，是对经营者合法经营、从业人员操作规范、食品质量安全、环境卫生保障等方面的一种管理制度。
2.餐饮服务许可证：按照《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》，餐饮服务在开展生产经营活动之前，须经健康主管部门验收合格，取得的许可证。
3.原材料购买证明：证明你所购买的食材符合卫生条件等相关要求。
除了上述证件和许可，你还需要对销售场所进行规划，卫生设施和卫生状况要达到规定要求，保证食品卫生安全，使顾客安心消费。
以上证件和许可的具体流程可能因地区和政策的变化而不同，因此建议你咨询当地相关部门或者食品安全监管机构，根据实际情况进行申请操作。
街边卖卤肉的属于三无产品吗
街边卖卤肉，从形式上讲属于三无产品。但由于这类卤肉，都是家庭小作坊自己生产，肉是从市场采购的，这些肉在市场已是经过检疫的，没什么问题。卤肉摊贩在加工卤肉的过程中，也还是注重卫生和安全的，不会拿自己的声誉和回头客开玩笑而乱整的。所以尽管这类卤肉摊饭没有食品经营证，但也没什么问题，可以放心购买。
拼多多熟食能买吗
可以买，但是不建议经常买，拼多多上面的熟食，大部分都是卤好了，再用真空袋包装。这样的卤味大多都不是很新鲜，所以偶尔可以买一点，不能经常吃