13香和五香粉哪个更香
十三香更香。1、成分不同。五香粉有五种调料，而十三香则有十三味调料，两者在成分上有明显的差异。五香粉主要有花椒、小茴香、桂皮、八角和香叶这五种成分。而十三香的成分就比较丰富，它是以五香粉为底料再加上其他各类香料组成的。
2、香味不同。十三香的成分更加丰富多样，因此它的香味更加浓郁，而五香粉则更淡一些。
3、用途不同。虽然两者都是香料，但是适应范围还是有点不同。五香粉主要用于腌肉、煎炸调味等。而十三香不论是在嗅觉上还是味觉上都要更浓，更适合膻腥味重的食物。
十三香炒菜好吃吗
不好吃，炖肉和做肉馅的时候放点十三香提味儿挺好吃的，如果炒菜的话就不要放了，十三香和五香粉之类的都是作为炖肉调料
十三香和五香粉哪个用的最多
你好，十三香和五香粉都是质量上层的调味品，只要是喊味食品均可食用，我包水饺时做馅爱用五香粉，炒菜时爱用十三香调料，十三香即为河南省驻马店王守义十三香，可能在全国的知名度更高一些，味道确实很好，五香粉也是一个老牌调料品牌，质量也很好很棒哦！
炒家常菜用十三香还是五香粉
五香粉就可以了。由于它们的功能作用不同，十三香是去腥提鲜，做肉类食材时就用它；五香粉是增香的作用，对家常菜增香就选它。
五香和十三香谁最香
1、十三香最香，五香粉和十三香虽然两者都属于提香的调味料，但是配制调料、口感、作用都不同。五香粉香味清淡，而十三香香味浓郁厚重，五香粉更适合提香，十三香适合去腥膻和提香，腥膻味不重的菜用五香粉，会使菜品增香味道鲜美。
2、五香粉多用于菜品提香，而十三香用于去腥和提香，如果制作腥味较大的荤菜，用十三香很好，但只是单纯的提香，则使用五香粉更显清淡。重口味的人，可以用十三香，比喻用它做小龙虾，味道就十分的鲜美。