打卤面的卤做法大全(打卤面的卤的做法)

清真打卤面的各种卤的做法

主料:木耳150克、黄花菜80克、、面条适量、鸡蛋2个

调料:食用油15克、生抽10克、蚝油5克、盐3克、水淀粉少许、葱姜末少许

1、木耳150克切成丝,黄花菜80克切段

2、起锅倒入15克食用油,葱姜末少许,配菜放入,加入生抽10克,蚝油5克,盐3克

3、一碗开水,盖上盖子焖5-6分钟

面条卤有几种做法

面条卤有很多种做法,那要看你喜欢吃什么口味的卤了。我最擅长做的是尖椒肉丝卤,茄子辣椒卤,鸡蛋西红柿卤,瘦肉丝酱卤等。不管哪种卤做好了都很好吃,每个人的做法不同,吃起来口感也就不同。尖椒肉丝卤和西红柿鸡蛋卤是我平时最喜欢做的了,家人们也都喜欢吃。

牛肉打卤面十种卤做法

1、1十种卤做法中,牛肉打卤面最好的是红烧牛肉卤面。

2、2红烧牛肉卤面的原因是,红烧牛肉卤汁浓郁,牛肉鲜嫩多汁,口感丰富,能够提升面条的味道。

3、3此外,除了红烧牛肉卤面,还有其他九种卤做法可以尝试,如麻辣牛肉卤面、酱香牛肉卤面、蒜香牛肉卤面等。

4、每种卤做法都有其独特的风味,可以根据个人口味选择。

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1、食材:黄豆酱300g,肉沫350g,糖50g,葱白末10g,料酒30ml,油40ml,面条适量。

8、再放入白糖,用小火不停的搅拌,直至水分被炒干,再放入葱白炒匀。

9、然后卤子放在煮好的面条上,放上蔬菜搅拌均匀就可以了。

面的卤子有哪些

做面条卤子要根据自己的口味选择,一般面条卤子有,鸡蛋卤,肉丝卤,青菜卤,海鲜卤,最注名的就是鸡蛋卤和肉丝卤,青菜卤,做任何面条卤最好用大骨汤代替水,因为熬制大骨汤已添加了充足的调料品,这样做出来更加鲜美,一