花蛤粉丝汤的家常做法
花蛤300g，金针菇200g，粉丝100g，蒜6瓣，豆瓣酱10g，小米椒8个
1、准备食材：花蛤放在盆里加盐让其吐沙，金针菇去根撕成小块，粉丝温水浸泡，小米椒和蒜剁碎。
2、花蛤冷水下锅，加入料酒去腥。
3、热锅冷油，下入蒜和小米椒爆香，加入豆瓣酱炒出红油。
花甲粉做法
1、1，买吐过沙的花甲，回来多清洗几遍，将蒜子拍碎切成蒜蓉、金针菇清洗干净、米线热水下锅煮熟，煮好后可以拿一根用嘴咬一下，是你需要的口感就可以捞起用冷水冲一下沥干水份备用
2、2，花甲冷水下锅煮至水开后立马关火，这个时候花甲都开口了，用冷水冲洗干净，沥干水份
3、3，将花甲放入砂锅中，倒入蚝油和蒜蓉黄豆酱，加入蒜泥，加入适量开水（排骨汤更好）盖上盖子煮开
4、4，加入米线和金针菇盖上盖子再次煮开后根据自己的口味加入适量盐和猪油即可
5、5，这个时候把家里不吃辣的宝宝的盛一碗出来，剩下的加入辣椒油或者辣椒粉煮开后即可食用
花甲粉怎么做
1、原料：花甲、金针菇、粉丝、大蒜、生抽、味精、盐，、清水、黄豆酱、香菜、小米椒、蚝油。
2、第1步、大蒜切末，小米椒切粒，香菜切段备用
3、第2步、花甲买回来放点盐放点油里面搅拌放半个小时吐沙
4、第11步、放好花甲把开始炒好的大蒜末倒进去
5、第12步、再往里面加入油，味精，生抽，黄豆酱，清水
6、第13步、就这样放火上煮，看见花甲开口了就可以了
7、第14步、最后拿下来放入香菜就可以吃了
花甲粉教程
1、将花甲清洗干净，然后装入锡纸袋中。
2、将粉条也放入锡纸袋中，加入备好的调料。
3、把锡纸包好，放到烤炉上烤3分钟左右。
4、然后加入老汤，大火煮开，倒入碗中即可使用
花甲粉丝包菜做法家常做法
1、材料:1花甲粉丝五百克2包菜二百克3干辣椒五十克4火锅底料一块
2、做法如下:首先把包菜切丝备用，葱姜蒜爆香放入干辣椒和火锅底料炒香放入包菜和花甲粉丝翻炒倒入水炖十分钟即可。