水煮过的猪肉怎么做好吃
大蒜捣成蒜泥,加盐、生抽、白糖、香醋、剁椒酱、香油、一小勺肉汤调成蒜泥酱汁,将蒜泥酱汁浇到肉片上,撒上葱花,成菜品相美观,入口咸鲜味美,蒜香浓郁,肥而不腻。这样做的肉煮过的肉好吃
熟肉做法
1、猪头肉去毛洗净十分重要,用炉碳烧去猪毛,还要用刀片刮毛,洗净沥干水分;
2、将猪头肉切成段形,用细绳串起来,并在表面擦上盐;
3、在准备腌制猪头肉的罐子中放入适量生抽、砂塘、五香粉及盐;
4、在锅中注入清水,将腌制了一段时间的猪头肉放进去煮开,取出后放在冷水中洗去漂浮物;
5、将白酒与生抽调和均匀,涂抹在猪头肉上面,全部涂慢涂均匀后,腌制一晚上;
6、腌透的猪头肉取出挂在竹竿上,放在外面晾晒,晒过3天就可以收藏起来,想吃的时候就拿出来吃。
煮熟肉怎样做好吃
主料:熟肉200克,青辣椒250克;
辅料:油10克,盐3克,酱汁3克,辣椒酱2克,料酒5克,姜5克,蒜头5克;
1、将辣椒切细,姜切丝,蒜头切碎;
3、先在锅中倒入辣椒,将其炒软;
4、然后加入油,炒香,再加入酱汁炒匀;
5、倒入熟肉翻炒,加入料酒,盐炒至入味;
6、加入适量辣椒酱炒至入味即可;
煮熟肉怎么做好吃
一、煮熟的猪肉可以制作猪肉炖粉条的。;
二、猪肉炖粉条的做法;食材明细;熟猪肉300g;粉条100g;冻豆腐50g;盐20g;白菜100g;
3.白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。
5.锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出。
6.另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。
7.煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。
9.最后下入白菜叶,调入盐翻炒均匀即可出锅装盘。
煮熟肉咋炒着好吃
煮熟的肉要炒着的,吃的话称为回锅肉,这种肉你只需要加一点油,把肉放进去煎炒一些油出来,这样就不会太腻了,然后加入一些青辣椒,再加入盐,味精,生抽加有蚝油,加熟之后炒好吃