羊杂烧大白菜怎么做好吃
食材准备:大白菜半颗，羊杂碎300克，生抽1勺，食用油适量
做法步骤:
步骤1
把白菜帮和叶分开切。锅里放一点油，煸炒白菜帮，不用加水，炒一会就会出汤
步骤2
白菜帮炒微软以后把白菜叶放进去炒
步骤3
白菜叶也稍微软了，把羊杂碎放进去炒
步骤4
羊杂碎放进去以后，稍微来点生抽，看你自己喜欢的味道和颜色放，全程不用放一滴水，盖上盖子炖一会
步骤5
炖到自己喜欢的程度，就关火，尝尝咸淡，一般羊杂碎都挺咸的，基本不用放盐了。如果口重再来点盐，出锅。
羊杂白菜粉丝汤的家庭做法
原料：羊肉片、白菜、粉丝、葱、盐、香菜、酱油、辣椒油、蒜、姜。
做法步骤：
第1步、白菜切丝，、葱姜蒜切好备用
第2步、锅里水烧开放入羊肉片至变色盛出备用
第3步、锅里加油放入葱姜蒜爆香
第4步、加入白菜炒软
第5步、加入酱油、盐、开水炖一小会
第6步、放入粉丝炖至粉丝变软
第7步、加入抄过的羊肉片炖一分钟，时间要短要不羊肉片容易老
第8步、加入香菜出锅，吃时淋少许辣椒油
白菜炖羊杂的做法
1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。
2、羊杂切成核桃大的块。
3、锅内放水，水开后放羊杂焯水，捞出备用。
4、炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊杂煸炒。
6、煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花香菜即可。
羊杂白菜汤家常做法
用料
羊杂1000克
大白菜500克
蒜头1头
洋葱适量
姜片5片
料酒适量
食盐适量
鸡精适量
做法步骤
1、羊骨、羊肉焯水
2、去浮沫
3、洗干净备用
4、羊肉冷水炖煮
5、再去浮沫
6、再加冷水
7、二次去浮沫
8、二次加水
9、准备蔬菜去腥
10、下蔬菜
11、与此同时，羊杂冷水两个小时
12、羊杂洗干净
13、羊杂冷水下下配菜
14、去浮沫
15、洗干净下锅羊肚
16、一个小时以后捞起
17、羊杂切片
18、各种羊杂切片
19、用羊汤准备炖羊杂
20、各种羊杂准备下锅，锅热下入油
21、锅热下姜，下羊杂
22、翻炒
23、下羊汤
24、下大葱
25、二十分钟起锅
大白菜烧羊杂的家常做法
食材：羊杂碎，白菜
做法
1.锅中少许油放入白菜翻炒一下
2.把羊杂碎接着放锅里，因为我爱吃菜，菜放的稍多一些，我会在放一点水，然后尝尝味道，用盐调一下味
3.菜不要炖太久，出锅。