一、空气炸锅可以炸鸡蛋吗
1、空气炸锅利用机器的烘烤装置对锅内的空气进行加热，因为在锅内形成了封闭的状态，所以可以循环利用热气。使得短时间在锅内就可以形成很高的温度，从而可以带走食物表面的那些水分，让其的外表十分的酥脆，就达到了和油炸类似的结果。
2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
二、用空气炸锅烤鸡蛋怎么烤
1、鸡蛋 6个、白醋 1大匙、盐适量。
2、（ 1）室温鸡蛋放入清水里（水要没过鸡蛋），放入1大匙白醋和1大匙盐浸泡20~30分钟；
3、（ 2）泡好的鸡蛋滚上精（细）盐，用锡箔纸包好；
4、（ 4）华氏350度（摄氏180度）烤30分钟；
5、（ 6）淡淡的咸味，很香，就像盐焗鸡蛋。
6、鸡蛋一定要放至室温状态，不能从冰箱拿出来就烤，会炸的；
7、温度根据自家空气炸锅的实际情况进行调节。
三、空气炸锅可以煎鸡蛋吗
1、空气炸锅可以煎鸡蛋，首先将鸡蛋打碎倒入锅中，然后预热180度5分钟。放入烘焙篮后180度20分钟，出锅即可。炖蛋完美的化身成了煎蛋，和平常的煎鸡蛋一样。
2、鸡翅提前用腌料腌好，然后放入空气炸锅，用180度的温度炸大约20分钟就可以了。
3、大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定一下虾的形状。空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐，200度加热5分钟。摆上虾。让空气炸锅接着工作。中间检查并翻动一下。
4、擦干的红薯放入空气炸锅，200度30分钟，时间到了以后拿出来反面，继续第二次200度30分钟，时间到后即可。