酸菜鸭血煲的做法
1、用料鸭血一斤酸菜一把泡辣椒五个姜一块蒜三瓣油五十克蒜苗十克盐一勺花椒粉一勺葱花五克
2、4/7锅烧干倒油，烧热后加入步棸三的佐料开小火炒香
3、6/7后加入适量水煮片刻，加入鸭血，加盐，大火煮开后加入花椒面，煮一分钟左右，鸭血熟后起锅撒上葱花即可
泡菜烧血的做法
1、食材明细鸭血适量泡菜、姜、蒜、花椒、香料、葱花适量生抽、淀粉、味精、料酒适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度泡菜鸭血的做法步骤1将泡青菜切成丝，姜蒜切成片，葱切成葱花，2准备一小碗辣酱，然后准备一个碗做汁，依次放入适量的淀粉、生抽、味精、料酒，待会用3鸭血切成片4然后放入漏塞里滤水5锅烧热，倒入适量的食用油6等油热，倒入姜蒜、花椒、香料爆炒出香味，在放入适量的辣酱爆炒7然后倒入泡菜爆炒8然后倒入适量的水（水能淹过菜为好）
2、9水烧沸，倒入鸭血，中火煮三分钟，然后倒入一早准备好的汁（注：因为辣酱和泡菜都咸，所以不能放盐）
3、10最后装碗，撒上一早准备好的葱花，一碗泡菜鸭血就好了
泡菜鸭血最正宗的做法
用料:鸭血，蒜，葱，姜，小米椒，泡菜，生抽，糖，油，盐。步骤:1.鸭血切块，放入沸水焯下，捞出。2.热锅倒油，放葱姜蒜，小米椒翻炒后，加入生抽，糖，鸭血，泡菜，加水翻拌，大火煮。3.大火收汁，放盐，即可出锅。
泡菜烧鸭血怎么做
1、食材明细鸭血适量泡菜、姜、蒜、花椒、香料、葱花适量生抽、淀粉、味精、料酒适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度泡菜鸭血的做法步骤1将泡青菜切成丝，姜蒜切成片，葱切成葱花，2准备一小碗辣酱，然后准备一个碗做汁，依次放入适量的淀粉、生抽、味精、料酒，待会用3鸭血切成片4然后放入漏塞里滤水5锅烧热，倒入适量的食用油6等油热，倒入姜蒜、花椒、香料爆炒出香味，在放入适量的辣酱爆炒7然后倒入泡菜爆炒8然后倒入适量的水（水能淹过菜为好）
2、9水烧沸，倒入鸭血，中火煮三分钟，然后倒入一早准备好的汁（注：因为辣酱和泡菜都咸，所以不能放盐）
3、10最后装碗，撒上一早准备好的葱花，一碗泡菜鸭血就好了
四川酸汤鸭血的正宗做法
1.准好所需材料鸭血、酸菜、芹菜
3.再准备好小辣椒、姜丝、芹菜切丝
8.先加入适量的盐、老酒调好味再把鸭血加入
9.焖上两分钟后加入芹菜叶翻炒一分钟即可