盐焗鸡蛋的家常做法
鸡蛋10个，大粒海盐4-5袋(就是腌咸菜的大粒盐)
1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。
2、把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。
3、大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。
4、20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。
5、再用盐把鸡蛋封在盐下面，再小火焗10分钟。
1、如果不敲碎鸡蛋皮再焗10分钟，鸡蛋表面没有任何味道。
2、必须是大粒海盐才行，因为颗粒大，透气性好。
怎么做空气炸锅怎么烤鸡蛋，最正宗空气炸锅怎么烤鸡蛋
1、最正宗的空气炸锅烤鸡蛋做法如下：
2、将鸡蛋放入清水中，加入1大匙白醋和1大匙盐，浸泡20-30分钟。
3、将泡好的鸡蛋滚上精盐，用锡箔纸包好。
4、将鸡蛋放入空气炸锅中，华氏350度（摄氏180度）烤30分钟。
5、这样做出的烤鸡蛋口感香滑，带有淡淡的咸味，类似于盐焗鸡蛋。
高压锅盐焗鸡蛋做法
将鸡蛋用清水洗干净，晾干水分在锅中扑上一层五毫米厚的海盐，将鸡蛋一个一个整齐的码在海盐上，然后再在上面盖上一层五毫米的海盐，盖上盖子，按煮饭键焖煮五分钟，关火再焖五分钟即可出锅
盐焗鸭蛋的做法
用料：鸭蛋若干只，粗盐一包，五香粉少量，八角两只
做法：1.将锅抹干，什么锅都可以，电饭锅，平锅就最好(受热均匀)
3.把五香粉，八角(把它弄开一个个)放进盐里拌均匀
6.盖好盖子焗七分钟，记住中途不要打开盖7.大功告成
盐焗鸡蛋怎么做
1、第1步、鸡蛋8个清洗干净后放入容器中，加清水没过鸡蛋，放2勺白醋浸泡20分钟（目的是让鸡蛋壳的碳酸钙分解成醋酸钙，就是鸡蛋壳软化，让盐焗鸡蛋更入味）。
2、第2步、准备适量的盐和盐焗鸡粉。
3、第3步、电饭煲底部铺一层厨房用纸，把鸡蛋放进去，加入适量盐，盐焗鸡粉。三分之二的清水。
4、第4步、蒸米饭标准模式，第一次煮好以后还剩余少量的水，再继续按煮饭模式一次。
5、第5步、二次煮好以后底部已经干了，拿出来晾温就可以吃啦。
6、第6步、鸡蛋的神仙吃法之一盐焗鸡蛋。
7、第7步、非常的香，很入味，强烈推荐试试。