电饭锅卤味一锅出怎么做
电饭锅卤肉是一道非常简单易学的家常菜，下面是一份简单的做法供您参考：
五花肉500克、生姜适量、葱适量、八角适量、香叶适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、清水适量。
1.五花肉洗干净，整块焊过水，待用。
2.生姜切成片，葱切成段，待用。
3.电饭锅洗干净，先把八角、小茴香、香叶、生姜、葱加入适量的水按下煮饭键煮开5分钟。
4.将焯水后的五花肉放入电饭锅中，加入适量的料酒、老抽、生抽、冰糖和清水，调匀后按下煮饭键开始卤肉。
5.等到电饭锅自动跳出保温状态后，再按下煮饭键继续卤肉，重复此步骤2-3次，直到五花肉变得软烂入味即可。
1.卤肉的时间可以根据个人口感和电饭锅的不同而有所调整。
2.如果喜欢口感更加入味的卤肉，可以在卤肉前将五花肉用刀背拍打几下，让其更容易入味。
3.如果想要增加卤肉的香气和口感，可以在卤肉前将五花肉用沸水焯一下水，去除血水和异味。
电饭煲卤味做好能不能过夜
如果是冬天用电饭煲做好的卤味就可以过夜，是夏天就不可以的因为夏天温度高，放在电饭煲里面过夜，他就很容易变味的那就必须要把它放到冰箱里面去冷藏才可以
电饭锅卤味家常做法
在家里用电饭煲做卤味，你可以把清洗好了的肉放入电饭煲，再放一些八角、桂皮、放一些生抽、少许老抽，炖上一两个小时就可以把肉取出来啦。这样做的卤味很好吃，
电饭锅卤肉一锅出的家常做法
1、1/4我是先把调味品准备好放一个碗里了
2、2/4把其余的材料准备好，五花肉凉水入锅焯水（凉水入锅更能去除血腥味）
3、3/4把全部调料，香料和五花肉一起放入锅里加水没过五花肉即可，按下煮饭键煮一个小时左右，用筷子扎肉，若肉烂了，捞出就可享用了。（个人喜好也可以放几个蛋下去）
电饭煲卤味多了需要加水吗
1、卤水老汤在每次用的时候加除主料外的配料一半，正常情况下是这样的，但是在使用之前需要尝卤味，缺哪种味道可适当补料，每次使用时加水也要注意，水必须达到正常量稍多。
2、每次用完后要把里面的葱姜捞干净，这样才有利于汤汁的保存，保存时最好放到玻璃或陶瓷瓦罐中，这样不会起化学反应，塑料筒及铝制或钢筒最好不要用，另外长时间不用时人密封后套袋放冰箱中封存，最长不要超过三周需拿出来煮开一次杀杀菌防止变质！