卤五香花生带壳怎样做出又香又脆
-五香料（丁香、八角、桂皮、花椒、大料等）适量
1.花生米用清水洗净控干水分备用。
2.将五香料加入锅中，中小火炒香。
3.加入生抽、老抽、盐、冰糖（或白砂糖）和水，开火煮沸。
4.然后加入花生米和植物油，翻炒均匀。
5.转至小火煨煮30分钟至1小时，直至花生米入味，软烂但不烂糊即可。
7.将煮好的花生米晾凉，吸干余汁，就可以食用了。
1.煮花生米时注意火候，要煮至软烂不烂糊，不然口感就不好。
2.常在花生米外包裹很多添加剂，如铝盐，若吃多可以影响健康，所以建议购买无添加剂的花生米。
3.在烹制过程中如果发现煮干了，需要加热开水补充。
卤带壳花生怎么煮好吃又入味
1、先将花生洗净，然后放入锅中加水煮沸，再用小火煮约30分钟至花生变软。
2、接着将花生捞出，用刀轻轻剥去外壳。煮花生时可以加入一些盐和香料，如八角、桂皮、花椒等，使其更入味。
3、最后可以根据个人口味加入适量的酱油或调味料，搅拌均匀即可。
煮五香花生带皮的做法
2、准备香料：花椒，八角，茴香，桂皮，香叶，辣椒
3、花生倒入煮锅里，放水没过花生
4、加入香料和辣椒、盐，大火煮开，小火焖30分钟
煮好的花生浸泡2小时以上，浸泡入味就可以吃了。
带壳卤花生怎么做
1、准备带壳花生250克、八角1个、桂皮1块、香叶5片、花椒适量、小茴香适量、盐适量。
2、步骤1/3带壳花生刷洗干净，用手将每个花生壳捏开一道缝隙。
3、步骤2/3洗净的花生倒入砂锅中，加清水和所有辅料混合在一起。大火煮开。
4、步骤3/3小火慢炖30分钟后，关火焖着放凉。
水煮卤花生带壳的做法
1、准备新鲜花生，洗净后沥干水分。
2、准备一个大锅，加入足够的水，将水煮沸。
3、将花生放入煮沸的水中，加入食盐，生抽，老抽，辣椒，大葱，姜，八角，香叶，桂皮，花椒，料酒。
4、将火调至中小火，慢慢煮20-30分钟，让花生入味。
5、将花生晾凉后，用手轻轻捏碎花生壳，使花生仁散开。
6、将花生仁装入容器中，即可食用。
7、在煮花生时，要注意火候，不要煮过头，以免影响口感。
8、在调味时，可以根据个人口味进行调整。