空气炸锅五花肉的做法和腌制方法(虎皮尖椒空气炸锅做法)

空气炸锅做猪肉脯的做法

首先准备一块里脊肉,将里脊肉切成薄片,放入酱油,五香粉等调味料腌制半小时入味,入味后将里脊肉放入保鲜袋,用擀面杖敲打,将肉敲打成薄片,放入空气炸锅,200度20分钟,中间记得翻面,并撒上芝麻增香

空气炸锅猪肉串做法

步骤一:将新买来的猪肉放入盆中,加清水少许盐浸泡二十分钟,洗净晾干,切成1.5cm*1.5cm的肉块,先加入花生油搅拌均匀,再加入葱、姜、洋葱、盐、孜然粉、味达美,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时;

步骤二:准备好空气炸锅,底盘底部加入锡纸,将肉块均匀排开,留一点空隙(方便翻面),把空气炸锅调到200度,先烤八分钟,打开以后翻面一下,根据烤的情况,再酌情烤七八分钟,烤至焦红色,加入烧烤料,搅拌均匀即可。

准备了两种烧烤料,一种是超市买的,一种是以前练摊的时候找老板要的!

说明:根据我的试验,猪肉串要比羊肉串少烤两分钟,大家也要根据切肉块的大小来确定空气炸锅的烤制时间,后来我发现烤得太干,又试验了一款加蛋清淀粉的味道也不错,有喜欢的朋友可以试试哦!

空气炸锅做五花肉做法

腌料:柠檬半个、孜然粉1勺、豆瓣酱3勺、酱油2勺、烧烤料1勺、盐1勺。

注:1勺=1调料勺。各种调味料的用量,也可以根据个人喜好适量调整。

1、把肥瘦相间的五花肉,洗净去皮,再切成约1厘米厚5厘米长的肉片。同时,取半个柠檬切成薄片备用。

2、然后,把切好的肉片和柠檬一起放入碗中,并加入准备好的腌料,用手抓拌均匀备用。

3、五花肉用酱料拌匀后,如果时间充足,可以适当腌渍一会儿更入味。也可以直接码放到空气炸锅中烤制。

4、把肉片整齐码放到空气炸锅后,选择手动模式,温度设定为180度,然后时间选择15分钟就可以了。不过,在烤到7分钟左右时,需要给肉片翻个面,再继续烤8分钟就可以啦。

4、看~烤制15分钟后的烤肉,滋滋冒油,焦黄诱人,香味十足。此时把烤肉夹出放入盘中,待稍微放凉一些即可享用了。如果喜欢吃辣的朋友,也可以撒上点胡椒粉,或者烧烤料就更加完美了。

空气炸锅腌肉做法

1、取1000克新鲜的肉切片放入盆中,盆中加入凉水和盐浸泡5分钟后,把肉片捞出控干水份,

2、另取一个盆放入肉片,加入圆葱丝100克生姜丝50克香菜段30克胡萝卜丝10克芹菜段15克,盐8克鸡精8克少许白胡椒粉蚝油,腌制半小时,拿出腌好的肉片放入另一个盆中,盆中加入腌料用手抓伴均匀,空气炸锅调至200度5分钟预热,炸锅内放上锡纸把肉码入锅里,肉的表面刷油。

3、空气炸锅调至200度20分钟,中途把锅拿出,把肉的两面刷油再把肉翻个,再把肉放回锅内直至时间到,拿出即可

空气炸锅猪肉粒做法

先把猪肉粒拿调料腌制一下,然后把猪肉粒均匀的铺在空气炸锅的底部,先设置大约5分钟的时间,然后翻面,继续5分钟,当然,这是在切的肉粒不大的情况下,个人建议肉粒不要切的大,小一点入味,也好熟,也好吃。所以切的时候记得切小一点。这样做出来的肉粒更好吃一些。