熟猪头肉怎么炒才好吃啊
主料:
卤猪头肉三百克,嫩黄瓜二根
配料:
蒜泥十五克,生抽二十克,香醋十克,香油二克,味精一克,
制作:
一,把猪头肉切四毫米厚的片放入盆中,
二,把黄瓜洗净,拍松切小块放入猪头肉内,
三,把蒜泥,生抽,醋,香油,味精放碗内兑成汁,
四,把料汁倒入盆内,和黄瓜猪头肉拌匀即可,盛入盘中,
腊猪头肉炒蒜苗豆干怎么做
下面是腊猪头肉炒蒜苗豆干的做法:
所需材料:
-适量腊猪头肉
-适量蒜苗
-适量豆干
-适量蒜头
-适量生姜
-适量酱油
-适量盐
-适量食用油
步骤:
1.将腊猪头肉切成薄片。
2.蒜苗切段,豆干切成小块,蒜头和生姜切末备用。
3.热锅加入适量食用油,烧热后加入蒜头和生姜末炒香。
4.加入腊猪头肉翻炒至变色。
5.加入豆干和蒜苗翻炒均匀。
6.调入适量酱油和盐调味,根据个人口味调整。
7.炒熟后即可享用。
这样就完成了美味的腊猪头肉炒蒜苗豆干,可以作为一道下饭菜或配饭食用。根据个人喜好,也可以根据需要增加或减少调料的用量。
熟卤肉怎么炒好吃
材料,熟卤猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油
做法1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。
2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。
卤好的猪头肉怎么弄好吃
卤好猪头肉这样弄好吃:
主料:卤好的猪头肉400克,
配料:青辣椒250克,酱油1勺,盐1勺,鸡精1勺,大蒜5瓣切片
将卤肉切好片装在盘中备用;
将辣椒洗净切成片状备用;
将卤肉放入锅中爆炒;
翻炒一会,炒出油;
加入切好的大蒜;
加入切好的辣椒;
在辣椒上放一点食盐;
迅速翻炒一会;
加入适量酱油;
加入适量鸡精;
将味料炒匀后起锅,美味的辣椒炒卤肉就做好了。
猪头肉炒什么好吃
从总体上来看,猪头肉炒辣椒会比较好吃。当猪头肉跟着辣椒一起炒的时候,猪头肉本身还有的那种气味就会被覆盖掉,变成一种香喷喷的味道了。