高压锅煮牛肉煮一半断电怎么继续
1、如果高压锅煮牛肉煮一半突然断电，我们需要先等待高压锅自然冷却，然后小心地打开锅盖，将牛肉取出来。
2、接着，可以将牛肉放入另一个锅中，加入适量的清水和调料，继续煮熟，直到牛肉变得软烂入味即可。
3、如果没有另一个锅，也可以将牛肉放入保温饭盒中，加入适量的热水，再将饭盒密封，等待一段时间，直到牛肉熟透。无论哪种方法，都需要注意煮牛肉的时间和火候，以保证牛肉的口感和营养。
牛肉的正确方法，白水怎样清炖煮牛肉的方法时间最好吃
主料：土豆300克，牛腩400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱，炖熟即可。
煮牛肉应该放什么调料
菜名：萝卜煮牛肉主料：白萝卜10两（约400克），牛肉4两（约160克），姜2片，葱2条，生粉2茶匙。配料：腌料：盐1/4茶匙，生粉1茶匙，水2汤匙，油1汤匙。芡味料：上汤1杯，糖、盐各1/4茶匙，麻油、胡椒粉各少许。做法：1、萝卜去皮，切成角形；牛肉切薄片，用腌料腌20分钟。2、烧热1汤匙油，爆香姜片后放入萝卜略炒，将芡味料放入煮滚，加盖，用慢火将萝卜煮约20分钟。3、牛肉片泡油沥干，放入萝卜内煮约1分钟，放入葱段搅匀。4、生粉用1汤匙水调匀，慢慢注入牛肉内煮稠即成。备注：萝卜能利五脏、消痰及化积滞，与牛肉同煮，具有补脾健胃、强壮筋骨、利水散血等功能。