正宗台式卤肉饭的做法大全(正宗卤料配方)

锅先森卤肉饭怎么样

台式卤肉饭,排骨卤肉饭都挺不错的,有麻辣系列,酱香系列,咖喱系列的,都挺好吃。

长沙墨鱼粉的做法

辅料:葱适量,姜一块,蒜头半个,干红椒两支

调味料:白糖半大勺,生抽1大勺,老抽2大勺,料酒1大勺

1、备料,目鱼切块,葱切粒,姜蒜切沫

2、水烧开,加入少许盐,将目鱼花倒入开水中煮一分钟

4、热锅凉油,加入葱沫,姜沫,蒜沫,辣椒段煸香

7、翻炒均匀,再加入少许的清水烧两分钟左右

爷俩卤肉饭家常做法

1.洗净滤干五花肉,切成小颗粒。

2.把香菇切成小颗粒,大蒜切成小颗粒,生姜切片备用。

3.制作洋葱酥,将1颗洋葱切丝,加入适量油小火慢慢炒,直到炒到金黄色即可。

1.在锅中倒入适量油,加入五花肉煸炒至表面有少许焦色。

2.加入洋葱、姜片、蒜末,继续煸炒至香味四溢。

3.加入适量的热水,放入大料、八角、桂皮、香叶、盐、酱油烧开后,转小火煮10分钟。

4.加入香菇、洋葱酥,继续烧10分钟左右,让汤汁入味。

5.最后加入少许鸡精调味,撒上葱花即可。

卤肉饭做法简单,只需2步就搞定,比店里的香百倍!

台式卤肉饭自嗨锅使用方法

打开自嗨锅的盖子,撕开底料包、火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子里,并把食物弄平,倒入适量的水,将发热包放入下层盒子,并加入凉水没过发热包。盖上盖子,等待15分钟后,搅拌均匀即可食用。

1、打开自嗨锅盖子,拿出上层的盖子,撕开底料包并放进上层盖子中。

2、依次撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子里,并把食物弄平。

3、往上层盒子里面倒入适量的水,不要超过水平线。

4、撕开发热包,将发热包放入下层盒子,并加入凉水没过发热包。

5、放入上层盒子,盖上盖子,等待十五分钟后,搅拌均匀即可食用。

卤肉饭便当的做法

1、用料五花肉台式腌料黄豆酱料酒鸡精味精冰糖

2、之后加入黄豆酱、料酒、鸡精、味精、冰糖适量;

3、接着再加入适量水,放入鑫泰台式腌料;

4、待大火烧开,小火再焖1小时即可出锅;