咖喱饭牛肉的家常做法
1.
首先准备牛肉150克，如下图所示。
2.
接着再把牛肉150克切成块，如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水，再加入牛腩500克，小火焯水五分钟。
4.
五分钟以后直接捞出控干水分。
5.
准备咖喱块30克，如下图所示。
6.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
7.
接着再放入150克，煸炒至变色。
8.
然后再放入土豆150克，白萝卜150克，胡萝卜50克，清水1000毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，用小火炖煮30分钟。
9.
过30分钟以后加入咖喱块15克，再煮五分钟即可。
10.
五分钟以后直接盛出，如下图所示，成品图。
做牛肉干用咖喱块可以吗
可以。
咖喱块通常是用于烹饪咖喱菜肴的调味料，而不是用于制作牛肉干的原料。牛肉干通常使用的调味料包括盐、胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、糖等。如果您想尝试使用咖喱味道制作牛肉干，您可以考虑使用咖喱粉或咖喱酱作为调味料。整。
经典牛肉咖喱饭的家常做法
把牛肉和洋葱放入锅中翻炒。加入适量清水,水要没过食材,加入一勺盐,炖15分钟左右。
快要炖好的时候,锅中留汤汁,放入咖喱块。
然后不停地翻炒,让咖喱块溶解
牛肉咖喱饭的做法家庭版
主料：牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克
配料：胡萝卜、洋葱、土豆适量，食用油
做法步骤
1、将牛肉切成1.5克左右的小丁，蔬菜也切成小丁
2、先将牛肉用热水抄一下，在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的，混合均匀，静腌半个小时
3、在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后，加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖30分钟，至土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用
牛肉咖喱煲仔饭怎样做
土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。西红柿切成小块。
炒锅中倒入牛油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块，牛肉汤也一起倒入，没过食材的表面，如果牛肉汤不够，添加清水即可。盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至，土豆和胡萝卜变熟。
打开盖子，此时放入青椒块后，马上倒入切碎的咖喱，用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。
青椒用手掰成块，而不是用刀切，在吃的时候，味道不太一样，青椒的香味更浓一些。
用提前炖好的牛肉来做咖喱饭，即省时间，口感又好。比直接用生牛肉炒制后做的，口感要松软的多。且用炖牛肉的汤来炖煮土豆和胡萝卜，味道更特别哈。