一、白蔻仁和白豆蔻的区别
1、豆蔻是果实，而白蔻仁是豆蔻去壳后的种子团。
2、豆蔻，白蔻，白豆蔻，草豆蔻这几种东西是同一种东？豆蔻与草豆蔻都属土产，分别是两种姜科植物的种子，惟有肉豆蔻是舶来品，原产东南亚，是常绿乔木的果仁。豆蔻，又名白豆蔻，气味苦香，味道辛凉微苦，烹调中可去异味、增辛香，常用于卤水以及火锅等；草豆蔻，也是一种香辛调味料，可去膻腥味、怪味，为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。
二、肉豆蔻和豆蔻是一样的东西吗
1、肉豆蔻和豆蔻是不一样的，具体区别如下：
2、肉豆蔻：肉豆蔻是肉豆蔻科肉豆蔲属。
3、肉豆蔻：肉豆蔻的果实形状为梨形，直径为5厘米左右。
4、豆蔻：豆蔻的果实形状为扁球形，直径为3厘米左右。
5、肉豆蔻：肉豆蔻的果实颜色为淡黄色或橙黄色。
6、豆蔻：豆蔻的果实颜色为金黄色或深红色。
7、肉豆蔻：肉豆蔻既可用作药草，也可用于烹调食用。
三、老蔻和肉蔻有什么区别
1、老蔻为姜科豆蔻类植物，多年生宿根草本，有肥大根状茎，植株外形酷似焦藕。常用于食物烹饪（炖肉，放入卤味包制卤水等）可以体味去腥，具有健胃除痰功效
2、肉蔻为豆蔻科植物肉豆蔻的种仁，别名玉果
3、这种果仁是将果实收获后，先剥取肉豆蔻衣（肉豆蔻衣同样为常见的辛香料），压碎硬壳后取仁，肉豆蔻外形呈椭圆形，表面灰色或灰黄色，整体有分歧顺纹，皱纹外多挂白霜，质坚硬不易碎，破开后有棕黄色相间的大理石样花纹，肉豆蔻可直接用于制卤水，也可去脂后加工成粉末使用。
四、肉蔻和肉豆蔻是一种吗
两者区别为来源不同。肉豆蔻来源于肉豆寇科，肉豆蔻属常绿小乔木。该种为热带著名的香料。肉蔻来源于肉豆蔻科，植物肉豆蔻的成熟种仁。