空气炸锅鹌鹑蛋做法
超级好吃不会翻车,咸香Q弹,一口一个太过瘾了,做法超级简单,快来试试吧做法:一斤鹌鹑蛋洗干净,适量白醋和盐泡20分钟用200克盐,适量五香粉,适量辣椒粉,均匀的裹上每个鹌鹑蛋放入宜普盾蒸汽炸多功能料理锅里,盖张锡纸,自主炸功能180℃,39分钟喷喷香的盐焗鹌鹑蛋就完成啦!
盐焗鹌鹑蛋吃多会怎样
鹌鹑蛋营养价值很高,脂肪含量也高,吃多了会胖。盐焗鹌鹑美味可口,虽不会破坏营养,但也要注意把握食用时间。因为食盐长期暴露在潮湿、水汽充足的空气当中,容易与空气产生亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种致癌物质,食之有百害而无一益。所以,盐焗蛋虽好,经常吃也没问题,但是要注意存放时间,享用也得趁早哦!
盐焗鹌鹑蛋的做法盐焗鹌鹑蛋怎么做
1、用料:鹌鹑蛋20个,海盐500克。
3、将海盐放入锅中炒热直到微微泛黄。4、取一个大的瓷碗,趁热铺上一层炒过的海盐,铺一层鹌鹑蛋。
5、再撒一层盐,再铺一层鹌鹑蛋,最后将盐全部倒在上面覆盖住蛋盐焗。
6、将烤箱调至100度,上下火,把装好鹌鹑蛋的碗放进去,10分钟,关火即可
盐焗鹌鹑蛋要多久入味
1、具体时间我不清楚,但一般需要一定时间入味
2、盐焗鹌鹑蛋是将蛋先用一定比例的盐浸泡一段时间,让盐的味道渗透到蛋里,使其更美味可口,一般需要入味一段时间
3、具体时间的长短可以根据个人口味和喜好来定,但一般建议至少需要入味一小时以上
盐焗鹌鹑蛋的做法
材料:盐2包,鹌鹑蛋,(可以准备花椒,干辣椒之类的)
1.把鹌鹑蛋放盆里洗洗蛋壳,蛋浮起来的是坏蛋
2.准备个锅,最好砂锅,保温性好,铺上一层盐,大约1厘米厚,
3.鹌鹑蛋搽干净水,铺锅里,再铺上一层盐,(盐可以用粗盐,我用的是细盐)
4.盖锅盖,大火开1分钟,再转小火10分钟。
5.到时间后,再焖15分钟就可以吃。(整个过程不需要放水)