高压锅炖猪蹄上气多久关火
高压锅用鱼档压四只猪蹄自动关火的，不需要人工操作。建议参照高压锅说明书。因为高压锅火太旺用鱼档位是防止猪蹄压过头才用鱼档的。每款高压锅的设置都不一样，所以还是根据具体情况灵活运用为妥当，四只猪蹄约是二十分钟。
猪蹄用高压锅炖多久
1、用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了。如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了，而做红烧猪蹄的时候，首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除，这个时候炖上15到25分钟就好了。
2、最后将上色好的猪蹄放进电高压锅炖的时候，炖上40分钟左右就可以了。
猪脚压高压锅几分钟
一般只需要焖压15分钟左右的时间就可以将猪蹄煮熟了。用高压锅煮猪蹄的具体步骤如下：1、准备猪蹄2只，用清水洗干净。2、起一锅冷水，将猪蹄放入，大火煮开约2分钟。将水倒掉，猪蹄放一边备用。
3、起炒锅倒入适量油，烧热，将香料放入煸炒出香味。将香料用锅铲取出，留底油。4、将白糖倒入锅中，中火加热，用锅铲不停翻动，待白糖慢慢变成焦糖色，并起大泡，时间就差不多了。
5、将汆过水的猪蹄放入锅中，倒入适量开水。转大火。6、将炒好的香料倒入锅中，大火煮开。
7、将猪蹄和汤烧开后，一并倒入电压力锅中，设置“猪蹄炖煮”功能。
8、时间到，美味的卤猪蹄就可以出锅了。
高压锅炖猪蹄多长时间好
半个小时左右。猪蹄首先要进行焯水，焯水可以去掉猪蹄中的血水和腥味儿，去掉血水后，再次清洗，放入高压锅中加入食盐，酱油等调味料，加适量料酒，料酒也可以起到去除腥味的作用。盖上锅煮后等待半个小时，最好不要立刻揭开锅，再焖一段时间做出来的猪蹄更加的美味。
猪蹄子高压锅上气后压多久
高压锅压猪蹄上气后压的时间大约在15-20分钟左右。具体操作方法可以参考中的步骤：将猪蹄清洗干净放入高压锅中，开大火炖煮5分钟左右，等到高压锅冒气后调至小火慢炖10到15分钟左右，然后关火，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅。