孕妇吃猪蹄怎么做
孕妇吃猪蹄可以清炖，清蒸，也可以红烧，或者是煮汤喝，有利于补充大量的胶原蛋白，促进胎儿的健康发育，增强体质。孕期的饮食口味要清淡，饮食的种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养，多吃新鲜的蔬菜和水果，不要吃生冷和过于刺激性的食物。
卤猪蹄怎么做
猪脚(1个)、卤水汁(适量)、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、姜葱、糖、蚝油、料酒、盐
1、猪脚冷水下锅，加葱姜、料酒，煮出血沫后捞出。
3、炒出糖色后，倒入适量开水，大火煮开。
4、然后倒入猪脚，加八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、姜葱。
5、然后加入适量卤水汁、盐、蚝油。
6、盖上锅盖，闷煮25分钟即可出锅。
在家做猪蹄的步骤
调料：冰糖，料酒，生抽，老抽，啤酒，炖肉料(超市13香)，蚝油，盐
1.焯水：冷水下猪蹄，加入葱，姜，料酒去腥，煮10分钟以后，捞出血沫，再煮5分钟，捞出来清水洗干净
2.炒糖水：热油加入冰糖，直到红色的泡沫出来，加入水
3.高压锅：把弄得的糖水放到高压锅里，放入猪蹄，放入炖肉料，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1瓶啤酒，1小勺盐，大火转小火炖30分钟
4.烧烤：把猪蹄拿出来放到准备好的烤架上，刷好油，每面烤1分钟免得烤焦了，持续烤15分钟就外焦里嫩了，最后刷上辣椒粉和孜然
客家盐水猪脚的做法
猪蹄2只，黄豆约半斤，花椒、桂皮、香叶、八角各适量，葱姜蒜，干尖椒，食盐，老抽，冰糖，鸡精，料酒
1、事先将黄豆洗干净，凉水浸泡半天时间。姜蒜切大片，葱、干尖椒切段备用。
3、将猪蹄焯水约2-3分钟后捞出，沥干水分，取干净残留的毛。
4、热锅倒油，等油温热时，放入切好的葱段、姜蒜片、花椒、桂皮、香叶、八角各适量煸炒，放入冰糖大约3粒翻搅融化，接着放入焯水后的猪蹄翻炒，倒入老抽上色、料酒去腥。
5、翻炒均匀后加入开水（没过猪蹄），大火翻滚片刻后再加入浸泡的黄豆继续大火烧开。
6、将全部食材倒入砂锅，盖上锅盖，小火慢炖大约2小时。
7、待开水全部收汁，加入食盐鸡精提味，翻搅均匀出锅装盘。
狗肉和猪脚怎么做
狗肉用水煮喝汤沾狗酱吃，猪脚用水煮做红烧，