木耳拌洋葱的做法?(洋葱拌木耳的做法步骤)

洋葱拌木耳的正确方法

泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个。

盐1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。

1、将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用;

3、将黑木耳加入洋葱盘内,加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。

木耳和洋葱凉拌的方法是怎样的

木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮 泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份 洋葱切薄片,凉水泡几分钟沥干。香菜切碎 洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可

拌洋葱木耳的家常做法

1、水耳泡发后洗净入开水锅中焯熟。

2、锅中倒入少许油,放入花椒粒小火炸香,捞出花椒粒不要。

3、将花椒油浇在洋葱上,加入适量的盐、香醋、糖、生抽拌匀即可。

洋葱拌木耳怎样做

1、准备食材洋葱、香菜、青红椒、葱、蒜、木耳,价格便宜,木耳我用的东北黑木耳,口感爽脆,需要提前泡4个小时。

2、洋葱剥去外皮,只保留鲜嫩的部分,切成细丝,装入盘中,越细越好。

3、配菜切一下,青红椒切成丝,木耳、葱、蒜切成片。

4、先把木耳和青红椒,均匀的码在洋葱丝上。

5、准备一个小碟子,依次加入:盐、鸡精、酱油、生抽、醋,麻油,放上蒜末。

6、料汁浇在洋葱上,开锅烧油,等油温8成热,浇在料汁上,热油更能激发香味,最后撒上香菜,喜欢吃辣的,可以在热油这一步骤,放入辣椒。

拌匀以后,最好静置5分钟,让料汁进入到洋葱细胞内,去除大部分的辛辣味,使洋葱的口感更加清脆鲜甜,营养美味

洋葱木耳凉拌法

泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖、生抽、香油

1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。

2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。