想开个熟食店需要什么证件才能开(北京开熟食店的执照好办吗)

一、开熟食店都需要什么证件啊!!!急急急!!!

1、从业人员健康证--疾控中心办理

5、食品流通许可证--当地工商部门办理

6、食品生产许可证--地县级以上地方食品药品监督管理部门

《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过,自2015年10月1日起施行。在《食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。

《中华人民共和国食品安全法》:

第十三条申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:

3.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;

4.食品生产主要设备、设施清单;

5.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

二、开熟食店需要办理什么证

1.从业人员健康证——需要去疾控中心办理。

2.餐饮店的卫生许可证——去卫生局办理。

3.工商营业执照——需要去工商局办理。

开一家熟食店要是没有认真了解当时顾客的生活水平和口味偏好,不从中剖析出顾客们的需求而一意孤行开店,最终导致熟食滞销,这些例子有很多。消费者是商家们的衣食父母,把顾客需求放在第一位是店内生意好坏的标准。

开一家餐饮店的店址最终决定了店铺最终的盈利,所以商家不要随便圈定一个地方就开店。熟食店的比较好选址在学校附近、车站附近,但每一个熟食店的选址都有自己的“禁圈”,就是同一地区同一类型的门店不可超过三家。

熟食店里的食品陈放要干净、利落,不然会给消费者造成商家不注重卫生条件的第一印象。室内装修比较好通透明亮,熟食储备室和前台售货架要分开。

并不是所有的消费者都喜欢吃同一种熟食,他们可能来自全国不同地区,口味偏好也有差别,有些人喜欢吃鸡,但别的消费者可能吃别的动物肉,甚至不吃荤菜。更多口味和特色菜品才能吸引消费者。

熟食店是现在市场上很受欢迎的加盟店铺,人们现在的生活都很匆忙,熟食可以很大程度上解决这个问题,即买即食,很方便。但是如果要开熟食店的话还是建议创业者加盟一家店来开。

但是具体赚钱的多少都不一样,跟店的大小、运营方式这些都有关,这都要根据具体的情况来定,但总体来说利润程度是不错的。熟食店利润更要根据当地消费水平的高低不决定,一般来说,熟食店利润最低都40%,消费水平高的话能达到50%以上,当然,这是毛利,还要减去成本。

想要更加赚钱的话,要从正常的利润中,取出部份再投资到事业中去,比如增加投资在宣传上,帮助店铺有更多客流量,在经营中,要贴心,要灵活一些,还要多听取顾客的意见和建议,并且合理的适当的做出调整。也多在食品创新上下功夫,以便长期性地对顾客提供更佳的服务以及更佳的商品。

熟食吃起来美味可口,口感很不错,而且也没有很贵,是一般消费者都吃得起的上好美食。熟食店的加盟费很低,适合那些刚创业的投资者们投资,在加盟之后,还会得到熟食品牌总部的全力支持,由此可见,熟食行业是很好的加盟项目。

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。

三、开一家熟食店营业执照怎么办要什么证件

1、开一家熟食店营业执照需要去工商局办理个体户营业执照,需要提供登记申请书、身份证明和经营场所证明及其他要求的相关证书。因为是食品行业,所以要先取得食品卫生许可证。

2、根据《中华人民共和国食品法》第二十七条食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造、涂改、出借卫生许可证。卫生许可证的发放管理办法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门制定。

3、第四十七条违反本法规定,食品生产经营人员未取得健康证明而从事食品生产经营的,或者对患有疾病不得接触直接入口食品的生产经营人员,不按规定调离的,责令改正,可以处以5000元以下的罚款。

4、《个体工商户登记管理办法》第十四条申请个体工商户注册登记,应当提交下列文件:

5、(一)申请人签署的个体工商户注册登记申请书;

6、(四)国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。

7、《个体工商户条例》第八条申请登记为个体工商户,应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的,名称作为登记事项。

8、第九条登记机关对申请材料依法审查后,按照下列规定办理:

9、(一)申请材料齐全、符合法定形式的,当场予以登记;申请材料不齐全或者不符合法定形式要求的,当场告知申请人需要补正的全部内容;

10、(二)需要对申请材料的实质性内容进行核实的,依法进行核查,并自受理申请之日起15日内作出是否予以登记的决定;

11、(三)不符合个体工商户登记条件的,不予登记并书面告知申请人,说明理由,告知申请人有权依法申请行政复议、提起行政诉讼。

12、予以注册登记的,登记机关应当自登记之日起10日内发给营业执照。国家推行电子营业执照。电子营业执照与纸质营业执照具有同等法律效力。

13、参考资料来源:百度百科——个体工商户登记管理办法

14、参考资料来源:百度百科——中华人民共和国食品法