可乐鸡翅制作方法加长版
1、回答：可乐鸡翅：入门级菜肴鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲
2、原料：鸡翅、可乐、芝麻、生姜、大蒜、酱油、料酒、盐。
3、第1步、鸡翅滑刀，碗中放蒜末，生姜，盐，料酒，酱油搅拌均匀腌制30分钟。
4、第2步、小火热油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄。
5、第3步、倒入刚腌制时用的酱汁，再倒入可乐，中小火焖煮30分钟左右，焖煮期间翻动一下鸡翅防止粘锅糊锅。
6、第4步、转大火收汁，装盘撒上白芝麻就可以吃啦。
可乐鸡翅制作过程
原料：鸡翅，可乐，酱油，盐，料酒，葱姜，花椒粒，油
1.鸡翅中清洗干净，在背面划三刀，使鸡翅更加入味，待用。
3.把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中，加酱油、料酒、盐少许，腌制15-20分钟。
5.锅内放油，当有6分热时放点花椒粒，翻炒至闻到香味关火，捞出花椒粒丢掉。
6.再开火，油热爆香葱丝和姜丝，然后放入容器里腌制的鸡翅中，翻炒至鸡翅变色，在炒的过程中会有点水分的，这是正常的现象，炒到水快干就可以放可乐了。
7.向锅中倒入可乐，没过鸡翅即可，可乐要溜锅边倒入，这样不容易起泡沫。
8.大火将可乐烧开，改为小火开始炖，时常看看情况。
9.可乐快干的时候，改为大火，不停的翻炒，让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中，一定要掌握火候，不要糊锅哦！小然的新手美味可乐鸡翅要入盘，上桌啦！
可乐鸡翅怎么腌制好吃
准备材料：鸡翅7个、可乐适量、生姜2片、八角1个、葱1小段、料酒2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、植物油2汤匙。
1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。
3、加入1汤匙料酒抓匀，在常温下腌10分钟。
4、锅内加入植物油，放入鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥。
5、关火，加入可乐和清水，可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，腌制20分钟。
6、加入酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制。
7、加入盐，烧到鸡翅熟透、入味。
可乐鸡翅提前一晚上腌制可以吗
做可乐鸡翅，时间允许的话，最好是可以提前腌制，这样做出来的可乐鸡翅口感会更好。经过腌制的鸡翅，腥味基本上就没有了，而且做好之后香味hi更加明显，在煎鸡翅的时候，可以多放一些油，这样可以避免鸡翅站在锅子上，还有注意控火。
可乐鸡翅的家常做法
原料：鸡翅，可乐，酱油，盐，料酒，葱姜，花椒粒，油
1.鸡翅中清洗干净，在背面划三刀，使鸡翅更加入味，待用。
3.把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中，加酱油、料酒、盐少许，腌制15-20分钟。
5.锅内放油，当有6分热时放点花椒粒，翻炒至闻到香味关火，捞出花椒粒丢掉。
6.再开火，油热爆香葱丝和姜丝，然后放入容器里腌制的鸡翅中，翻炒至鸡翅变色，在炒的过程中会有点水分的，这是正常的现象，炒到水快干就可以放可乐了。
7.向锅中倒入可乐，没过鸡翅即可，可乐要溜锅边倒入，这样不容易起泡沫。
8.大火将可乐烧开，改为小火开始炖，时常看看情况。
9.可乐快干的时候，改为大火，不停的翻炒，让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中，一定要掌握火候，不要糊锅哦！小然的新手美味可乐鸡翅要入盘，上桌啦！